Review: Tabla (toma 2)

Ayer fuimos nuevamente a Tabla para conversar con la Sra. administradora (quien nos invitó unos jugos) y aprovechamos para comer algo. Con el ánimo de pedir algo ligero y sin mariscos (según Alvaro, para evitar recaídas gripales), elegimos la ensalada de prosciutto con lechugas, mozarella, tomate confitado y pecanas acarameladas y los rollitos de berenjena con carne y salsa de tomate (concassé, no licuado). Todo eso acompañado por los crocantinis de cortesía que vienen con chimichurri y salsa de tomate, una copa de malbec Salentein y limonada para Alvaro.

Por supuesto que el chiste de comer algo ligero era tener espacio para el postre, esta vez elegimos la tarta crocante de higos y manzanas salteadas con helado de miel de maple y la terrina de almendras tostadas, rellena de trufa de chocolate acompañada de frutos rojos. En general todo estuvo riquísimo pero tal vez un poco caro para el tamaño.

Rollitos de berenjena S/. 14
Ensalada de prosciutto S/. 25
Limonada S/. 6
Vino tinto Salentein reserva S/. 22
Cubierto S/. 10
Tarta de higo con manzana S/. 17
Café cortado S/. 5
Terrina de almendras S/. 18

Tabla
Dirección: Calle Elías Aguirre 698 Miraflores