En la cocina
Hace un par de semanas mi alter ego volvió a sentirse realizado: regresé a los fogones. Tras breves incursiones por el restaurante de Acho, un par de eventos apoyando a un ex profesor y la venta de postres en mi anterior trabajo me había quedado resignada a preparar algo nutritivo por las noches para mi lonchera del día siguiente y darme el gusto de preparar un plato rico y trabajoso los fines de semana. Hasta que se me ocurrió que ya era tiempo de volver a agarrar el ritmo de una cocina de verdad y le pedí a mi amiga Lucy hacer prácticas en la cocina de su bar Coco de Mer. Así que ahí estoy los viernes y sábados ayudando a Maldonado y Willy con los piqueos.
Coco de Mer
Dirección: Calle Francia y Grau, Miraflores
Piqueos recomendados: tabla de lomo saltado, revolución de causas, tabla Coco de Mer
Labels: Cocina
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